Torta Prática de Mortadela

Ingredientes:

Massa:

4 ovos;

3 xícaras (chá) de leite;

1 xícara (chá) de azeite;

Sal a gosto;

3 xícaras (chá) de farinha de trigo;

1 colher (sopa) cheia de fermento em pó.

Recheio:

300 g de mortadela defumada fatiada;

200 g de mussarela ou mozarela fatiada;

1/2 maço de cebolinha picadinha;

Modo de Fazer

Massa:

Bata todos os ingredientes no liquidificador .Reserve.

Montagem: 

Unte um refratário com óleo e farinha, coloque metade da massa,polvilhe metade da cebolinha, espalhe a mussarela ou mozarela, espalhe a mortadela, polvilhe o restante da cebolinha e por último coloque o restante da massa, espalhe bem.

Leve ao forno(200 graus) e deixe assar por cerca de 30/40 minutos até que fique bem assado e dourada.

Fonte: http://nacozinhadacarina.blogspot.com.br/